Gusto 6 M Twin
La Gusto 6 M Twin se range contre une Barista 500 ou une Barista 500 Touch et forme avec elle un coin pause complet, au sol, sur 1,70 m de haut. Six plateaux à spirales, jusqu’à 32 sélections, et une vitrine qui peut tenir trois zones de froid : de quoi proposer des snacks et des boissons, mais aussi des salades ou des plats préparés. Le choix et le paiement se font sur la Barista.
300
produits au maximum
32
sélections sur 6 plateaux
1,70 m
de haut, 62,5 cm de large
0–4 °C
pour le frais, jusqu’à 14 °C pour les snacks
Location ou achat. Offre sur mesure.
Ça rentre chez vous ?
Emprise
Branchement
Porte ouverte
Poids
Dépannage sous 24 h
Un opérateur dédié
Machine de remplacement
Le snack, le frais et la boisson, dans une seule vitrine.
Six plateaux à spirales, qu’on reconfigure facilement grâce au système vertical V-FLEX. La vitrine peut être entièrement consacrée aux produits frais, entièrement aux snacks, ou partagée à parts égales. Elle gère jusqu’à trois températures : 0 à 4 °C pour le frais, 5 à 8 °C pour les boissons, 8 à 14 °C pour les snacks. Le bac de prélèvement, large et isolé, laisse sortir une salade aussi facilement qu’une barre chocolatée.
Salades · Sandwichs · Plats préparés · Boissons fraîches · Barres · Biscuits
Assortiment donné à titre d’exemple. On le construit avec vous, selon la configuration choisie et le rythme de votre site.
Dans la colonne
- Jusqu’à 6 plateaux à spirales, système V-FLEX
- Jusqu’à 32 sélections et 300 produits
- Jusqu’à trois zones de température
- Groupe froid au gaz R290
- Éclairage renforcé, +35 % de luminosité selon Necta
La Gusto 6 M Twin n’a pas d’interface à elle : c’est la Barista voisine qui sert de clavier et de caisse. Café et en-cas se paient au même endroit, avec les mêmes moyens de paiement. Côté énergie, Necta annonce jusqu’à 70 % de consommation en moins par rapport à ses anciens modèles Snack & Food.
Côté utilisateur, trois gestes.
01
Choisir
On regarde la vitrine, on note le numéro du produit, on le sélectionne sur la Barista 500 ou 500 Touch.
02
Payer
Directement sur la Barista, avec ce qu’Ecodia y a installé : pièces, carte sans contact, téléphone ou badge.
03
Se servir
La spirale libère le produit dans un bac large, à l’ouverture généreuse : même une barquette se récupère sans peine.
Froid R290
Un groupe froid au gaz R290, compact et économe. Avec l’isolation renforcée de la caisse et de la vitrine, il refroidit la cellule environ 30 % plus vite que les autres modèles Necta.
1,70 m, comme la Barista 500.
La Gusto 6 M Twin a la hauteur de la Barista 500 et se place contre elle. Comptez environ 175 kg pour la Twin seule : avant de livrer, on vérifie le passage des portes, le sol, la prise et la place nécessaire pour les deux machines côte à côte.
Emprise : 62,5 × 81,5 cm
Hauteur : 1 700 mm.
1 355 mm porte ouverte
La profondeur à laisser libre pour ouvrir la vitrine et réassortir.
230 V, 250 W
50 Hz. Pas de raccordement à l’eau.
À côté d’une Barista 500
Elle se pilote depuis une Barista 500 ou une Barista 500 Touch, posée juste à côté.
Caractéristiques
Encombrement
Hauteur : 1 700 mm
Largeur : 625 mm
Profondeur : 815 mm
Profondeur porte ouverte : 1 355 mm
Poids : env. 175 kg
Association : Barista 500 ou Barista 500 Touch
Produits et configuration
Configurations : 100 % frais, 100 % snacks, ou 50 % frais + 50 % snacks
Nombre de plateaux : jusqu’à 6
Système de distribution : spirales, plateaux V-FLEX
Ascenseur produits : non
Nombre de sélections : jusqu’à 32
Capacité : jusqu’à 300 produits
Froid et vitrine
Produits frais : 0 à 4 °C
Boissons : 5 à 8 °C
Snacks : 8 à 14 °C
Gaz réfrigérant : R290
Éclairage : renforcé, +35 % de luminosité
Isolation : caisse en mousse, cadre de vitrine PVC et aluminium, bac de prélèvement isolé
Électricité
Tension : 230 V
Fréquence : 50 Hz
Puissance : 250 W
Arrivée d’eau : aucune
Interface et paiement
Interface : sur la Barista maître
Pas de clavier ni d’écran sur la Twin : la Barista 500 ou 500 Touch s’en charge.
Nombre de sélections : jusqu’à 32
Protocole de paiement : Executive, MDB
Paiement : monnayeur, lecteur sans contact ou badge, sur la Barista
Selon l’équipement installé par Ecodia.
Environnement et entretien
Classe énergétique : C, norme IEC EN 63252
Consommation : jusqu’à 70 % de moins que les anciens modèles Snack & Food
Selon Necta.
Gaz réfrigérant : R290, faible impact environnemental
Indice de réparabilité : 9/10, gamme Gusto 6 M
Recyclabilité : 60 % de la machine, 100 % de l’emballage (gamme Gusto 6 M)
Remplie, nettoyée, dépannée. Par nous.
01
Conseil
On choisit la machine avec vous : taille du site, nombre de personnes, envies sucrées, salées ou équilibrées.
02
Agencement
On aménage et on personnalise votre espace pause.
03
Remplissage et nettoyage
Un opérateur dédié, une fréquence calée sur vos consommations. Nettoyage aux normes d’hygiène en vigueur.
04
Dépannage
Technicien sous 24 h après votre appel. Réparation impossible sur place ? Machine de remplacement.
Moyens de paiement
- Pièces et billets
- Carte bancaire sans contact
- Téléphone
- Paiement privatif
Encaissés par la Barista 500 associée, selon l’équipement installé.
Location ou achat
Une offre construite avec vous : taille du site, nombre de personnes servies, produits souhaités.
Tarif sur devis, en location comme à l’achat.
Près de chez vous
Ajaccio, Bastia, Porto-Vecchio, Marseille, Toulon.
Cinq dépôts pour les Bouches-du-Rhône, le Var et la Corse.
Gusto 6 M Twin : avec une Barista 500 ou une Barista 500 Touch ?
La Twin a besoin d’une machine maître à côté d’elle. Deux Barista de 1,70 m lui conviennent : la Barista 500, au clavier de vingt touches, et la Barista 500 Touch, à l’écran tactile de 13,3 pouces. Toutes deux s’alignent sur sa hauteur.
Gusto 6 M Twin
Vous êtes ici
Format : snacks et produits frais, à côté d’une Barista 500
Capacité : jusqu’à 300 produits
Sélections : jusqu’à 32, sur la Barista maître
Températures : 0–4 °C, 5–8 °C, 8–14 °C
H × L × P : 1 700 × 625 × 815 mm
Porte ouverte : 1 355 mm
Poids : env. 175 kg
Puissance : 250 W
Barista 500
Machine maître, clavier
Format : au sol, ou avec un snack Gusto 6 M / M Twin
Gobelets : jusqu’à 500
Sélections : 20, clavier capacitif
Groupe café : Z4000
H × L × P : 1 700 × 600 × 740 mm
Porte ouverte : 1 250 mm
Poids : env. 125 kg
Puissance : 1 850 W
Barista 500 Touch
Machine maître, écran tactile
Format : au sol, ou avec un snack Gusto 6 M / M Twin
Gobelets : jusqu’à 500
Sélections : jusqu’à 40, écran tactile 13,3″
Groupe café : Z4000
H × L × P : 1 700 × 600 × 740 mm
Porte ouverte : 1 250 mm
Poids : env. 125 kg
Puissance : 1 850 W
Avant de vous décider.
Qui remplit et nettoie la machine ?
Que se passe-t-il en cas de panne ?
Quels produits peut-elle proposer ?
Des snacks, des boissons fraîches, et surtout des produits frais : salades, sandwichs, plats cuisinés. La vitrine peut être consacrée entièrement au frais, entièrement aux snacks, ou partagée en deux, avec jusqu’à trois températures. On compose l’assortiment avec vous.
Quels moyens de paiement ?
Tout se règle sur la Barista 500 ou 500 Touch associée : pièces, carte sans contact, téléphone ou badge privatif, selon l’équipement posé par Ecodia. Les protocoles Executive et MDB sont pris en charge.
Location ou achat ?
Quelle place prévoir ?
Au sol, 62,5 cm de large et 81,5 cm de profondeur, pour 1,70 m de haut. Laissez 1,36 m devant pour ouvrir la porte, prévoyez une prise 230 V et un sol qui supporte environ 175 kg. La Barista 500 se place juste à côté : on dessine l’implantation des deux machines ensemble.
Pourquoi une version Twin ?
Parce qu’elle partage l’interface et le système de paiement de la Barista 500 voisine. Sans clavier ni monnayeur, elle est plus étroite : 62,5 cm de large, contre 71,7 cm pour la Gusto 6 M classique. Et un seul point de paiement suffit pour le café comme pour le repas.
Parlons de votre site.
Une Gusto 6 M Twin et sa Barista 500, en location ou à l’achat : votre commercial Ecodia monte l’offre et vous aide à choisir entre snacks et produits frais.
04 95 11 01 20
info.ajaccio@ecodia.net
Gusto 6 M Twin · Snacks et produits frais
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ZI de Pernicaggio - Lot 27
20167 Sarrola-Carcopino
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